智利七色鳥限量旗艦卡本內蘇維翁紅葡萄酒

「Inspired in Believing」品牌以七色鳥為命名，象徵在天空自在翱翔的靈魂，做一個毫無框架的自己，享受生命的每一秒，並且認真活在當下，相信任何事都有可能，並且期許與七色鳥一樣創造給大家繽紛的生活體驗。當傳統的職人釀造工法，遇上現代化的裝瓶技術與品牌設計，創造出值得細細品味的七色鳥！

 

釀酒商CGG集團（Chilean Grape Group）在2000年被智利第三大經濟集團「Juan Yarur Group」買下，現為集團旗下所經營的葡萄酒事業；CGG為智利第二大桶裝酒與葡萄原汁製造商，擁有高達1400公頃葡萄園，年產量將近5千萬公升，出口至世界超過30個國家。

每年五月第一週進行手工採收，過程逐串揀選，接著在不銹鋼桶發酵；之後在法國橡木桶存放窖藏18個月後，瓶內再經過6個月陳釀，是七色鳥酒莊最高等級葡萄酒，每年限量上市珍藏。

 

顏色：強烈深紅色澤、櫻桃色澤

香氣：前段呈現李子及櫻桃香氣，隨之伴隨黑醋栗、白胡椒、大地溼土壤氣息，不失有趣的複雜性

口感：單寧結構完整，但非常滑順優雅，入口感受到草莓、黑醋栗，與些許香料、煙燻、松露香氣融合，搭配適當的酸度，口感平衡

辛辣食物、巧克力、重口味排餐。