智利歐哲威1851陳釀卡本內紅酒

智利歐哲威酒廠(Ochagavia)是智利最古老的酒廠，由極具前瞻的眼光的唐‧歐哲威先生(Don Ochagavia) 於1851年創立，他是將法國葡萄酒品種引進智利的第一人，可稱為是智利葡萄酒之父。

 

現今歐哲威酒廠的葡萄園區涵蓋如卡薩布蘭加谷地(Casablanca )、麥柏谷地(Maipo)等智利最出名的產區，旗下擁有豐富廣泛的產品線，能滿足消費者各種需求。

歐哲威1851陳釀卡本內紅葡萄酒選自科爾加瓜山谷(Colchagua Valley)的葡萄園，是智利最負盛名的葡萄栽植地之一，特別適合釀造紅酒。

 

這些擁有得天獨厚的葡萄園，坐落在山簏丘陵以及受到沿岸微風影響的山谷區，可為紅葡萄品種提供有利的氣候條件。本酒款在不鏽鋼桶中進行發酵，再置入法國與美國橡木桶中陳釀，具有3~5年的陳年潛力。

 

結合櫻桃果香及黑色水果，且隱含巧克力和煙草香氣，並與淡淡的香草味達到完美平衡的香味，酒體濃郁，加上柔順的單寧以及綿長的尾韻，是一款層次豐富又高雅，具陳年潛力的葡萄酒。

義大利麵食、紅肉、烤豬肉與乳酪。