澳洲奔富庫濃格希哈紅酒

奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷（Barossa Valley），它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊，被認為是澳洲葡萄酒的象徵，也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。

 

奔富酒莊的創始人是一位來自英國的年輕醫生-克里斯多夫·羅森·奔富。1844 年，在他準備離開英國並前往澳洲時，獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤，並且把它帶到了南澳的阿德雷德（Adelaide）。1845 年，他為了釀造製藥用酒，在阿德雷德的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，以法國南部的傳統種植葡萄。他在葡萄園的中心建造了個小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為 Grange，在英文中的意思為農莊，這也是日後奔富酒莊最富盛名的葡萄酒 Grange 系列的由來，這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的目標。

庫濃格希哈紅葡萄酒於2002年加入該系列，這款酒明顯反映奔富多產區採購的理念。來自南澳大利亞溫暖地區的嘻哈經過精心混合，總是能很好的表現出巴羅薩谷的特色。

 

初聞是覆盆子和草莓交織，充滿活力的紅色水果風味。與呈現深色水果的卡本內/希哈混調形成鮮明對比，庫濃格希哈紅葡萄酒提供新鮮的蔓越莓、紅醋栗和讓人聯想到紅甘草和白巧克力的甜味。粉紅胡椒香料散佈在水果和紫羅蘭為主軸的花香中。

 

紅李子、具異國情調的八角和糖漬茴香為充滿活力的水果香氣更添風采，並且毫不衝突地延續到味蕾。質地光滑，飽滿多汁的酸度，口感層次豐富。我們不得不假設微妙的奶油蛋捲/可頌麵包般的質地是橡木桶中熟成的證據。單寧細膩，柔和且渾然一體。