澳洲德保利火木卡本內蘇維翁紅葡萄酒

德博托利酒莊（De Bortoli Wines）是一個家族經營的澳洲酒莊，其傳承展現了移民在異國他鄉取得成功的故事，也見證澳洲葡萄酒產業的崛起。酒莊秉持「好葡萄造就好葡萄酒」的理念，重視永續耕作與創新精神，並相信美酒、美食與朋友才是人生真正的樂趣。

希思科特北部的葡萄園被選中。
Northern Heathcote 古老的紅色寒武紀土壤非常適合深色水果豐富柔軟的卡本內蘇維翁。

 

濃郁的深紅色帶紫色邊緣。成熟的黑莓和黑醋栗特徵，雪松木和甘草，柔軟豐富，入口即化，單寧平衡地道的希思科特風格。

 

去梗並在25-30°C 下發酵 8-12 天。
在大桶和木桶中壓榨和熟成7個月。
定期倒酒和充氣以軟化葡萄酒。
葡萄園經過精心挑選。

開瓶即飲，在適合環境下，窖藏2-4年，風味會變得更加複雜和美味。

炭烤牛肉、瑪格麗特披薩。