紐西蘭金卡佛馬博羅蘇維濃白酒

Kim Crawford金卡佛酒廠為全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌，也是北美消費者心目中第1大紐西蘭葡萄酒品牌。Kim Crawford 以釀造最能反應產區特色、展現純淨多香並容易享受的葡萄酒為宗旨。其Sauvignon Blanc白酒與Pinot Noir紅酒是最著名的代表酒款，多次獲得各項葡萄酒大獎，而Kim Crawford ROSE粉紅酒也更成為2019與2020美國網球公開賽的指定用酒，顯見Kim Crawford是如此被全球葡萄酒愛好者所喜好。

 

特色1

如果你對紐西蘭的產區或品種不熟悉，那麼直接選擇紐西蘭前10大知名品牌的Kim Crawford準沒錯，他也是美國消費者心目中第1大紐西蘭葡萄酒品牌，將產區與品種特色完全呈現給消費者。

 

特色2

Kim Crawford葡萄酒以純淨多香、反應產區特色、容易享受為宗旨，他的Sauvignon Blanc蘇維濃白酒與Pinot Noir黑皮諾紅酒，都曾名列英國重量級葡萄酒評鑑Decanter的獎牌名單，紐澳等酒展中更是獲獎無數。

 

特色3

早在1994年，Kim Crawford先生就獲得「紐西蘭最佳年度釀酒師」的頭銜。

紐西蘭葡萄酒業，就是以氣息奔放且質地輕透的Sauvignon Blanc白酒，驚艷國際市場，紐西蘭南島北端的Marlborough馬博羅產區，更是白蘇維濃的大本營，全紐西蘭有7成以上產量都來自於此。在釀造過程中，每一個區域的葡萄都個別處理，以保留每塊地所賦予葡萄的不同特色。

 

豐沛的柑橘、熱帶水果、百香果、以及芭樂多重果香層層堆疊環繞，帶著礦物與草本滋味。入口能夠感受到新鮮明亮且充滿活力的酸度，新鮮又多汁的口感，熱帶水果的果香在口中奔放，風味悠長。

柑橘水果風味亮麗的Sauvignon Blanc白蘇維濃，相當適合風味清新的生菜沙拉，簡單調味的煎、烤白肉魚。酸辣而鮮味明顯的泰式料理，像是綠咖哩或西式青醬等為醬汁的美食，全都與這款Sauvignon Blanc搭配得宜。