美國羅伯蒙岱維木橋系列黑皮諾紅酒

羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Valley的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Valley中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。

 

Robert Mondavi先生是加州葡萄酒之父。他的願景是在Napa Valley創作出卓然而立的世界級美酒，他熱情分享他的創新的技術，不僅將Napa Valley推向世界舞台，他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一，領導加州以及世界的釀酒產業。

葡萄在經過嚴密溫度控管的不鏽鋼桶中壓榨和發酵，之後使用法國橡木桶進行陳年，為酒增添迷人的烘烤辛香氣。

 

明亮的香氣中帶有草莓和櫻桃氣息，香料和烤土司的香氣也隨之飄來，口感圓潤飽滿，佈滿水果風味，並帶有些許的烤橡木香氣，非常討喜。

各式紅肉、豬排，義大利水餃搭配奶油番茄醬都別有一番風味。