義大利義畢可羅酒莊阿布魯佐蒙特普奇紅葡萄酒

來自傳承三代的義大利Femar菲馬酒莊，義畢可羅Epicuro為酒莊旗艦品牌，並定位為Premium頂級系列葡萄酒，每款都有其獨特的個性和特徵，旗下葡萄酒種類豐富，其每款酒都擁有鮮明的個性，並具備受原產地名稱保護制度(PDO)和受保護地理標誌(PGI)。

 

從經典系列到高端系列的所有葡萄酒，均選用最優質的葡萄，經過精心釀造，尊重傳統，並採用高端設備，絕對滿足品飲者味蕾與視覺雙重享受！

葡萄來自Montepulciano d’Abruzzo，此產區位於義大利中部，由於Abruzzo產區山區日夜溫差大，可保留葡萄更多複雜香氣與酸度，而Montepulciano葡萄風味濃厚，有濃郁黑色漿果香氣，此產區產出芬芳型葡萄酒。葡萄園使用短梗修剪和棚架式（Spurred cordon and trellis)，葡萄採收後，去梗、浸漬與發酵，隨後在不鏽鋼槽中熟成，並與不同類型橡木接觸短期存放。

 

酒體呈現帶紫色調的寶石紅色，香氣層層遞進，起初是野莓的濃郁果香，隨後散發玫瑰的優雅芬芳、蕨類植物的自然清新，以及石墨帶來的細膩礦物氣息。入口柔滑細膩，單寧成熟且絲滑，酒體結構平衡，果香豐盈，帶來愉悅的品飲體驗。

適合搭配含有蘑菇的前菜料理、玉米粥（Polenta）、燒烤和中等熟成的奶酪。