義大利蘿朵莊園梅洛特紅酒

Riondo是一個歷史悠久的品牌，也是公司名稱的由來。它向蒙特里翁多（Monte Riondo）致敬，這座迷人的小山距離Riondo酒莊總部不遠。 Riondo是公司的旗艦品牌，致力於釀造來自威尼託大區的優雅醇厚的DOC葡萄酒和單一品種葡萄酒。

 

Riondo 採用查馬特法（ Charmat method）釀造出許多風格多樣的氣泡酒和半氣泡酒，適合社交和社區消費。該系列還包括一系列精緻的靜態葡萄酒，酒標採用優雅的幾何圖案設計。 Riondo系列葡萄酒與傳統的義大利美食和國際佳餚都能完美搭配。

這一款是來自蘿朵莊園極好又創新的紅酒，將Ripasso葡萄酒的成功製酒原理，順利地移植到 了Merlot葡萄酒並締造了佳績。

部分的葡萄在收穫季節到來以前就已經在葡萄藤上乾燥，而另一部分則是在葡萄成熟時撿選並在受控的溫度和濕度條件下乾燥。

用"技術罐"系統進行釀造，其中葡萄皮和葡萄酒通過二氧化碳連續混合以提取顏色和單寧酸。最後再將所得到的葡萄酒部分使用不銹鋼熟化， 部分使用大型木桶熟化12個月。

 

品酒評註：強烈的紅色水果香氣，藍莓以及櫻桃，帶有少許巧克力及果醬風味，以及丁香和香草帶來令人愉快的辛辣香味。口感柔和、豐富，充滿果香的特性，於後味中餘韻留香。

濃郁醬料的義大利麵、紅肉料理或起司。