義大利金色山谷蒙地普奇亞諾紅酒

Cantina Tollo卡地娜‧朵羅酒廠在2010年的世界葡萄酒大賽Mundus Vini中，被評為年度最佳酒廠Producer of the Year，並於2005年和2012年兩次榮獲義大利侍酒師協會所頒發的Abruzzo地區年度最佳釀酒師Oenologist of the Year獎項。

 

Abruzzo位於義大利中部的知名葡萄酒產區，由於一直以來皆以國內內銷市場為主，顯少為外界所得知，但該產地實際釀造出許多高品質之酒品，近幾年已逐漸於義大利以外之國家發揚光大。

Abruzzo主要的葡萄品種是Montepulciano蒙地普奇亞諾，Montepulciano d'Abruzzo這個法定產區是一個囊括一切的產區，整個地區都含蓋在內。

 

Cantina Tollo 產品系列共有20多款以上，皆被當地公認為物超所質的酒款，並榮獲許多國際性大獎。Cantina Tollo也在2019年德國柏林葡萄酒大賽中榮獲該年度「義大利最佳合作酒廠Best Italian Coop Producer」此殊榮。

紅寶石色澤，有著成熟的紅色水果及櫻桃的香氣，略帶些許丁香、甘草等辛香氣息。口感飽滿，均衡的酸度及扎實而柔順地單寧，充滿活力卻不失厚重，餘味綿長。

香煎豬肝、大腸包小腸、蔥爆牛肉、義大利肉醬麵。